眉山青神县开展2021年食品安全突发事件 (Ⅳ级)应急演练

2021-05-06 11:05:28来源:海外网
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为进一步强化食品安全突发事件应急处置意识,提升应急处置能力,推进全县食品安全工作水平,4月29日上午,四川眉山市青神县市场监管局及其他食安委成员单位在中岩广场组织开展了青神县2021年食品安全突发事件(Ⅳ级)应急演练。

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眉山市市场监管局党组成员、食品安全总监雷勇、县委常委、县食安委主任胡刚、县政府副县长余永松、县人大常委会副主任彭志军、县政府党组成员杨燕强及眉山市市场监管局相关科室负责人出席演练活动。县食安委成员单位、乡镇(街道)、村(社区)食品安全协管员、乡厨和餐饮业主代表共计500余人现场观摩。

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演练采取模拟现场和视频录播的方式,按照“事件发生与报告”“应急响应”“响应终止与后期处置”三大科目,模拟开展“青神县开心农家乐举办婚宴,因厨房容器生熟混用引发群体性食物中毒事件”应急处置工作。

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事件发生后,相关部门按程序逐级报告,迅速启动食品安全突发事件Ⅳ级响应,于第一时间开展应急救援;县市场监管局、县卫健局、青竹街道等相关单位密切协作、快速联动,全力做好医疗救治工作,全面排查事件原因,做好跟踪处置,及时举行新闻发布会,向社会公众公布事件处置情况,维护社会稳定。事态稳定后,组织对突发事件和应急处置的分析评估,查补监管不足、完善应急预案,进一步提升监管效能,守牢食品安全底线。

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雷勇指出,本次应急演练组织有力、部署周密、演练有序、实战性强,演练流程设置科学,处置措施有力得当,向监管人员、参演人员、观摩人员上了一堂生动的食品安全应急知识普及课,提升了食品安全应急处置能力,对增强全民食品安全意识、推动食品安全社会共治,具有重要现实意义。

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胡刚强调,安全无小事,责任大于天。各食安委成员单位、各乡镇(街道)要严格落实监管责任,凝聚食品安全监管合力;食品安全协管员要严格落实协管责任,确保食品安全不留死角;食品各行业业主要严格落实主体责任,变被动监管为主动作为。全县上下要牢固树立预防重于处置的理念,坚持守土有责、守土负责、守土尽责,以实际行动抓好全县的食品安全工作,努力打造“食安青神”。

此次演练由青神县人民政府主办,县市场监管局、县应急管理局承办,县委宣传部、县卫健局等食安委成员单位参演。(文图:李虹晴 刘小红)

责编:张阳

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